Santero 958 Rossini es un espumoso listo para servir, ideal para cócteles clásicos y aperitivos en locales italianos que apuestan por propuestas reconocibles.
El Santero 958 Rossini está pensado para quienes gestionan una barra o una carta de aperitivos donde la sencillez de ejecución importa tanto como el resultado en la copa. Con este espumoso se elabora el clásico Rossini — la combinación con puré de fresa que evoca la tradición de los cócteles italianos — sin necesidad de recurrir a bases anónimas o productos poco adecuados para la coctelería.
En cocina y en barra, también funciona como base para espumosos afrutados que se sirven durante el brunch, en los bufés de bienvenida o en los menús degustación que incluyen un momento aperitivo estructurado. La botella de 75 cl se gestiona con comodidad en cualquier momento del servicio, desde el turno de mediodía hasta la apertura nocturna.
Ficha técnica
Referencias específicas
Santero 958 Rossini es un espumoso listo para servir, ideal para cócteles clásicos y aperitivos en locales italianos que apuestan por propuestas reconocibles.
