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La pasta di mandorle es uno de los dulces más arraigados en la tradición italiana: elaborada desde hace siglos en distintas zonas del país, ha atravesado generaciones y diferentes formatos comerciales manteniendo un lugar fijo en la oferta de pastelerías y tiendas de especialidades. Dolcidor presenta esta referencia en un formato de 400 g que se integra con facilidad en el mostrador de gastronomía o en el lineal dedicado a los productos italianos.
Para tiendas de alimentación italiana en Europa y para negocios de catering que quieren ofrecer un producto con una identidad italiana clara, la pasta di mandorle es una elección reconocible y apreciada por una clientela que conoce bien este tipo de dulce. La denominación en sí comunica origen y carácter sin necesidad de explicaciones adicionales.