Alubias borlotti Mondial en bolsa de 5 kg, formato profesional para cocinas y gastronomías que trabajan cada día con las legumbres de la tradición italiana.
Cuando la cocina funciona a pleno rendimiento, el formato de 5 kg de las alubias borlotti Mondial se convierte en un aliado concreto: menos aperturas, menos rotación de almacén, mayor continuidad en el servicio. La bolsa está concebida para entornos profesionales donde la legumbre entra a diario en los platos.
En cuanto a la conservación, las alubias borlotti secas en bolsa se mantienen durante mucho tiempo a temperatura ambiente, alejadas de fuentes de humedad. El formato profesional permite organizar la despensa de forma ordenada y ajustar las compras a las necesidades reales de su negocio, sin recurrir a pequeños envases de consumo que aumentan los costes de gestión.
Un referente sólido para restaurantes, trattorias y obradores de gastronomía que incluyen los borlotti en sopas, minestroni, platos únicos y guarniciones de la tradición.
Alubias borlotti Mondial en bolsa de 5 kg, formato profesional para cocinas y gastronomías que trabajan cada día con las legumbres de la tradición italiana.
