CA DARIO GRAPPA BIANCA LT 1,5
Grappa bianca Ca Dario en formato de 1,5 litros: una elección clásica para quienes quieren incluir en carta un destilado italiano de carácter, ideal para el final de la comida y la coctelería profesional.
La grappa bianca Ca Dario encuentra su lugar natural en el cierre de la comida, servida sola en pequeña dosis para acompañar el café o propuesta como digestivo de la casa. El formato de 1,5 litros la hace práctica para los locales que la utilizan de forma continuada en sala o en barra.
En cocina se incorpora con eficacia a las elaboraciones que requieren un destilado de carácter: desde el flambeo de postres clásicos hasta los risottos en los que la grappa sustituye al vino blanco, pasando por las marinadas de carnes y caza. Su versatilidad la hace útil tanto en sala como en cocina, sin necesidad de recurrir a referencias distintas para los mismos usos.
- Final de comida y digestivo en mesa
- Flambeo de dulces y postres
- Risottos y salsas con destilado
- Marinadas de carnes y caza