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SCOTTI PASTA VENERE PENNE GR 400
  • SCOTTI PASTA VENERE PENNE GR 400

SCOTTI PASTA VENERE PENNE GR 400

Las Penne Scotti Pasta Venere en formato de 400 g están pensadas para quienes quieren ofrecer un primer plato con carácter distintivo, en restaurante o trattoria.

Confezione - (12pz) --,-- €
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En cocina profesional, una pasta con un color y una textura particulares puede convertirse en un elemento diferenciador del menú. Las Penne Scotti Pasta Venere cumplen esta función: su aspecto oscuro y su consistencia al dente las hacen aptas para composiciones en las que la presentación visual importa tanto como el sabor.

En cuanto a los maridajes, funcionan bien con salsas de pescado, verduras salteadas, condimentos cremosos o elaboraciones que aprovechan el contraste cromático en el plato. El formato penne favorece la adherencia de la salsa y aguanta bien las cocciones profesionales, incluso en grandes cantidades. Son una opción concreta para quienes quieren enriquecer su carta con una propuesta original sin alterar la mise en place.

  • Aptas para menús de restaurante y trattoria
  • Presentación visual distintiva en el plato
  • Formato penne con buena resistencia a la cocción
  • Combinables con salsas de pescado, verduras y cremas
  • Marca Scotti, referencia en pasta y arroz en Italia
29446

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8001860184819

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