Las pappardelle DE CECCO n. 201 de 500 g están pensadas para restaurantes y trattorias que ofrecen primeros de pasta al huevo con salsas ricas y preparaciones de la tradición italiana.
Quien gestiona un restaurante con un menú orientado a la cocina italiana tradicional sabe lo importante que es disponer de formatos de pasta capaces de sostener condimentos elaborados. Las pappardelle DE CECCO n. 201 responden a esta necesidad con un formato ancho, pensado para salsas de carne, ragù y preparaciones de cocción lenta.
DE CECCO es una marca que la clientela italiana y los aficionados a la cocina italiana en el extranjero reconocen y solicitan, lo que facilita su valorización en el menú sin necesidad de presentaciones adicionales. Para un restaurante italiano en Europa, ofrecer una referencia de este nivel comunica cuidado en la selección de los ingredientes.
Ficha técnica
Referencias específicas
Las pappardelle DE CECCO n. 201 de 500 g están pensadas para restaurantes y trattorias que ofrecen primeros de pasta al huevo con salsas ricas y preparaciones de la tradición italiana.
