POUDRE DE CURCUMA ITALPEPE GR 30

La curcuma est une racine originaire d'Asie du Sud-Est et du sous-continent indien, présente depuis des siècles dans ces traditions culinaires et aujourd'hui pleinement intégrée dans la gastronomie internationale et italienne. Sa couleur jaune intense et son arôme caractéristique la rendent immédiatement reconnaissable, aussi bien en cuisine que dans l'assiette.

Italpepe propose la curcuma en poudre dans un format 30 g, calibré pour les cuisines professionnelles qui travaillent avec des épices dosées avec précision. Elle s'associe au riz, aux viandes blanches, aux légumineuses, aux soupes et aux sauces, et trouve également sa place dans les préparations de pâtisserie salée ou dans les assaisonnements de salades élaborées.

Pour les fournitures de restaurants italiens et internationaux qui recherchent un assortiment d'épices complet et fiable, Italpepe est une marque présente dans le secteur du gros de produits alimentaires italiens, avec des références adaptées à la gestion professionnelle.