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L'huile d'olive extra vierge Mantova en spray de 200 ml est le format professionnel idéal pour assaisonner, griller et finaliser les plats avec précision tout au long du service.
Répartir l'huile uniformément sur une grille, enduire une plaque avant la cuisson ou finir un plat à la dernière seconde avant le service : ce sont des gestes quotidiens dans toute cuisine professionnelle, et la version spray de l'extra vierge Mantova est conçue exactement pour cela. La nébulisation permet de couvrir de grandes surfaces avec un film fin et homogène, en réduisant la consommation et en améliorant le rendement en cuisine.
En pizzeria, le spray s'utilise pour badigeonner le bord de la pâte avant la cuisson ou pour finir la pizza à la sortie du four. En rôtisserie et au buffet, c'est l'outil idéal pour maintenir les plats chauds et brillants. Le format 200 ml est léger, stable et n'encombre pas le poste de travail, même lors des moments de forte pression du service.
Mantova est une marque reconnue : l'intégrer en cuisine, c'est offrir au personnel un outil fiable et à la clientèle un produit italien de qualité éprouvée.
L'huile d'olive extra vierge Mantova en spray de 200 ml est le format professionnel idéal pour assaisonner, griller et finaliser les plats avec précision tout au long du service.
