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El aceite de oliva virgen extra Mantova en spray de 200 ml es el formato profesional ideal para aliñar, asar a la parrilla y terminar los platos con precisión durante todo el servicio.
Distribuir aceite de forma uniforme sobre una parrilla, engrasar una bandeja antes de la cocción o terminar un plato en el último momento antes del pase: son operaciones cotidianas en cualquier cocina profesional, y la versión spray del virgen extra Mantova está diseñada exactamente para eso. La aplicación nebulizada permite cubrir superficies amplias con una capa fina y homogénea, reduciendo el consumo y mejorando el rendimiento en cocina.
En pizzería, el aceite spray se usa para pincelar el borde antes de la cocción o para terminar la pizza recién salida del horno. En asaderos y en el buffet, es la herramienta ideal para mantener los segundos expuestos calientes y con buen aspecto. El formato de 200 ml es ligero, estable y no ocupa espacio en el puesto de trabajo, incluso en los momentos de mayor presión del servicio.
Mantova es un nombre reconocido: incorporarlo a la cocina significa ofrecer al personal una herramienta fiable y a la clientela un producto italiano de calidad contrastada.
El aceite de oliva virgen extra Mantova en spray de 200 ml es el formato profesional ideal para aliñar, asar a la parrilla y terminar los platos con precisión durante todo el servicio.
