De Santis Olio di Sansa en formato de 1 lt es la opción funcional para las cocciones intensivas en cocina: alto rendimiento, versatilidad y comodidad para el trabajo diario.
En la cocina profesional no existe un solo tipo de cocción ni un solo tipo de aceite. El aceite de orujo tiene un papel bien definido: soportar las temperaturas más altas, usarse en grandes cantidades para frituras, cocciones al horno o elaboraciones que requieren una grasa neutra y estable. Es una herramienta de trabajo, y como tal debe valorarse por lo que es capaz de hacer.
De Santis Olio di Sansa de 1 lt está pensado para la cocina de restaurantes y pizzerías que necesitan un producto fiable en las preparaciones más exigentes. La botella de 1 lt facilita la gestión durante el servicio, con dosis fáciles de controlar y menos riesgo de desperdicio en comparación con formatos más grandes que no siempre son necesarios para cada uso.
Ficha técnica
Referencias específicas
De Santis Olio di Sansa en formato de 1 lt es la opción funcional para las cocciones intensivas en cocina: alto rendimiento, versatilidad y comodidad para el trabajo diario.
