ARTIGIANA SUD BROCCOLI NAPOLETANI KG 1

Toutes les cuisines ne travaillent pas en grandes quantités sur un seul ingrédient. Pour les pizzerias avec un menu réduit, les bars avec une offre de restauration ou les restaurants qui font tourner souvent leurs garnitures, le format 1 kg des broccoli napoletani Artigiana Sud répond à un besoin pratique : disposer d'un produit de qualité sans surcharger le stock.

Ce format est aussi pensé pour ceux qui souhaitent évaluer le rendement du produit avant de l'intégrer durablement dans leurs fournitures régulières. Les broccoli napoletani sont un ingrédient typique de la cuisine campanienne, très demandé par la clientèle italienne qui recherche des saveurs familières à l'étranger.

• Idéal pour les cuisines à volumes moyens ou aux menus variables
• Facile à gérer en chambre froide sans gaspillage
• Adapté aux pizzerias, bars avec cuisine et petite restauration
• Produit Artigiana Sud, marque de la tradition conservée du Sud de l'Italie