Funghi Porcini Trifolati Iposea de 800 g : format professionnel pour les cuisines qui travaillent sur des volumes réguliers, avec un rendement pratique et constant.
Pour une cuisine à flux de travail continu, le format de 800 g des Funghi Porcini Trifolati Iposea offre un équilibre concret entre quantité et gestion des stocks. Un conditionnement de ce poids permet de couvrir plusieurs services sans ouvrir une nouvelle unité à chaque rotation, ce qui réduit les temps de préparation.
Le produit trifolato est déjà prêt à l'emploi : il suffit de le réchauffer ou de l'intégrer directement dans les préparations, sans cuisson préalable. Une fois ouvert, conservez le produit au réfrigérateur et consommez-le rapidement, comme pour toute conserve entamée. Adapté aux pâtes, accompagnements, garnitures pour pizza et préparations de buffet, il s'intègre naturellement dans la cuisine professionnelle italienne.
Fiche technique
Références spécifiques
Funghi Porcini Trifolati Iposea de 800 g : format professionnel pour les cuisines qui travaillent sur des volumes réguliers, avec un rendement pratique et constant.
