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Funghi Porcini Trifolati Iposea de 800 g: formato profesional para cocinas con volumen de trabajo regular, con un rendimiento práctico y constante.
Cuando se gestiona una cocina con un flujo de trabajo continuo, el formato de 800 g de los Funghi Porcini Trifolati Iposea ofrece un equilibrio concreto entre cantidad y gestión del stock. Un envase de este peso permite afrontar varios servicios sin necesidad de abrir nuevas unidades en cada turno, reduciendo los tiempos de preparación.
El producto trifolato está listo para usar: basta calentarlo o incorporarlo directamente a las elaboraciones, sin fases de cocción previas. Una vez abierto el envase, consérvelo en el frigorífico y consúmalo en un plazo breve, como es buena práctica con cualquier conserva abierta. Apto para primeros platos, guarniciones, coberturas para pizza y preparaciones de buffet, encaja con naturalidad en la cocina profesional italiana.
Ficha técnica
Referencias específicas
Funghi Porcini Trifolati Iposea de 800 g: formato profesional para cocinas con volumen de trabajo regular, con un rendimiento práctico y constante.
