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Le Pandoro Bauli de 1000 g est le format classique pour la table des fêtes : idéal pour les restaurants et pizzerias qui le proposent en dessert de Noël, ou pour les épiceries qui recherchent la taille la plus demandée.
Servir le pandoro en dessert de fin de repas pendant les semaines de Noël est un choix que les restaurants italiens à l'étranger font depuis des années pour clore le menu sur une note directement liée à la tradition des fêtes. Le Pandoro Bauli de 1000 g est le format le mieux adapté à cet usage : il permet de servir plusieurs portions à partir d'un seul produit, en réduisant le temps de préparation et en simplifiant la gestion en cuisine.
Il peut être proposé nature, accompagné de crèmes, de sauces ou de fruits, ou utilisé comme base pour des interprétations plus élaborées au menu de la période. Sa texture moelleuse et alvéolée le rend polyvalent entre les mains d'un chef, que ce soit pour un service à l'assiette ou un buffet de Noël. La marque Bauli garantit un rendement constant et un produit que la clientèle reconnaît et apprécie.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Pandoro Bauli de 1000 g est le format classique pour la table des fêtes : idéal pour les restaurants et pizzerias qui le proposent en dessert de Noël, ou pour les épiceries qui recherchent la taille la plus demandée.
