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OLIVES ASSAISONNÉES AU FOUR CALABRE' GR 350
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Déjà dénoyautées et prêtes à l'emploi, ces olives noires Granata s'intègrent directement dans les préparations sans opérations préalables, réduisant ainsi les temps de travail en cuisine. Leur polyvalence les rend adaptées à un large éventail de recettes : garniture pour pizzas classiques, ingrédient pour sauces et poêlées, élément dans les pâtes au four ou les salades tièdes.
En cuisine professionnelle, le format de 3 kg permet d'avoir toujours le produit disponible pendant le service, sans réapprovisionnements fréquents. Elles conviennent également aux préparations froides, antipasti et buffets, où la praticité du dénoyautage fait la différence dans la rapidité de dressage.