FIUME ALKERMES 18 CL 70
Fiume Alkermes 18% en bouteille de 70 cl : la liqueur traditionnelle italienne à la couleur rouge caractéristique, indispensable en pâtisserie et en cuisine professionnelle.
L'Alkermes Fiume en bouteille de 70 cl se conserve sans précautions particulières grâce à sa teneur en alcool et à sa formulation stable dans le temps : des caractéristiques qui le rendent pratique à gérer en cuisine ou en laboratoire de pâtisserie, où les ouvertures ne sont pas nécessairement quotidiennes.
Une bouteille entamée conserve ses propriétés organoleptiques suffisamment longtemps pour justifier l'achat même dans les établissements qui l'utilisent de façon ponctuelle. Le format de 70 cl est calibré pour un usage professionnel raisonné : ni trop grand pour éviter le gaspillage, ni trop petit pour multiplier les réapprovisionnements.
Pour les pâtisseries, restaurants et cuisines professionnelles qui préparent des desserts de la tradition italienne, l'Alkermes est un produit difficile à remplacer. Italianabrand.com le propose dans son assortiment de liqueurs italiennes authentiques pour la restauration et le commerce de détail.