Le Rum Dark Oldmoor en format 70 cl est un spiritueux brun polyvalent, adapté à la mixologie professionnelle et aux préparations de cuisine et pâtisserie qui exigent un rum de caractère.
En pâtisserie et en cuisine professionnelle, un rhum brun de bonne structure est un ingrédient qui travaille sur plusieurs niveaux : il entre dans les sirops pour les desserts, les marinades, les sauces et certaines préparations chaudes où la chaleur exalte les notes caramélisées du spiritueux. Le format de 70 cl d'Oldmoor est adapté à une utilisation régulière en cuisine sans gaspillage.
Derrière le comptoir également, un dark rum comme l'Oldmoor trouve sa place dans la mixologie : des cocktails classiques comme le Dark and Stormy ou le Mai Tai nécessitent un rhum brun de caractère, et disposer d'une bouteille de 70 cl permet de travailler en continu sans interrompre le service.
Le Rum Dark Oldmoor en format 70 cl est un spiritueux brun polyvalent, adapté à la mixologie professionnelle et aux préparations de cuisine et pâtisserie qui exigent un rum de caractère.
