Ferrocinto Dolcedorme IGP en bouteille de 75 cl : un vin rouge de table qui trouve naturellement sa place en accord avec les plats de la cuisine italienne traditionnelle.
Proposer un vin en harmonie avec le menu est l'une des décisions qui définit le caractère d'un restaurant. Le Ferrocinto Dolcedorme IGP, vin rouge en bouteille de 75 cl, s'accorde facilement avec les plats les plus représentatifs de la cuisine italienne : des primi au ragù, des viandes rôties aux charcuteries servies en antipasto.
En cuisine, un rouge structuré comme celui-ci entre également dans la préparation de braisés et de sauces à longue cuisson, où sa présence enrichit le fond sans écraser les autres ingrédients. Pour les restaurants qui construisent une carte des vins équilibrée, il représente un choix concret pour le service quotidien au verre ou en accord avec le menu du jour.
Ferrocinto Dolcedorme IGP en bouteille de 75 cl : un vin rouge de table qui trouve naturellement sa place en accord avec les plats de la cuisine italienne traditionnelle.
