fino al 28/10/26 OFFERTA
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28/10/26
formaggi
MANTUANELLA FORMAGGIO DURO FORMA INTERA KG 40
Versatile e a texture fine, questo spalmabile fresco si presta a un ventaglio ampio di utilizzi in cucina professionale. La sua consistenza cremosa lo rende adatto tanto come base per farciture e creme salate quanto come ingrediente in preparazioni dolci, cheesecake e dessert al cucchiaio.
Al banco gastronomia si abbina con facilità a erbe, spezie e condimenti per creare proposte pronte da asporto o da buffet. In cucina entra nelle salse fredde, nei ripieni per pasta fresca e nei tramezzini, dove la cremosità è determinante per la resa del piatto finito.