Biraghi Gorgonzola DOP trancio da 1,5 kg: il formato professionale per ristoranti, pizzerie e negozi di alimentari italiani che puntano su una referenza di qualità riconosciuta.
Il trancio da 1,5 kg è il formato che risponde alle esigenze di chi lavora con volumi costanti e non vuole scendere a compromessi sulla qualità. Il Gorgonzola DOP Biraghi è una referenza consolidata, con una reputazione che la clientela italiana conosce e che funziona anche all'estero come garanzia immediata di autenticità.
In cucina si presta a usi molteplici: salse per pasta, condimenti per pizza, farciture per secondi piatti o proposte del banco gastronomia. Il trancio permette di dosare con precisione e di lavorare il prodotto fresco ogni giorno, mantenendo la qualità costante dal primo all'ultimo utilizzo.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Biraghi Gorgonzola DOP trancio da 1,5 kg: il formato professionale per ristoranti, pizzerie e negozi di alimentari italiani che puntano su una referenza di qualità riconosciuta.
