La Calamarata fresca Oro Giallo da 450 g è il formato ideale per chi vuole proporre un primo dal carattere deciso, perfetto con sughi ricchi e condimenti di mare.
Pochi formati di pasta riescono a reggere sughi importanti come la calamarata: il suo taglio largo e tubolare raccoglie il condimento in ogni boccone, rendendola protagonista indiscussa dei menu di pesce e dei primi della tradizione napoletana e campana. La Calamarata fresca Oro Giallo da 450 g è pensata per chi vuole portare in tavola un piatto dal carattere riconoscibile, capace di distinguere l'offerta di un ristorante italiano.
In cucina si presta a condimenti a base di frutti di mare, molluschi e sughi saporiti: la sua consistenza al dente, tipica della pasta fresca, valorizza preparazioni dove la pasta deve essere protagonista e non semplice supporto. La cottura rapida è un vantaggio concreto durante il servizio, quando i tempi contano.
La Calamarata fresca Oro Giallo da 450 g è il formato ideale per chi vuole proporre un primo dal carattere deciso, perfetto con sughi ricchi e condimenti di mare.
