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La Calamarata fresca Oro Giallo de 450 g es el formato ideal para quienes quieren ofrecer un primer plato con carácter, perfecto con salsas contundentes y condimentos de mar.
Pocos formatos de pasta aguantan salsas potentes como la calamarata: su corte ancho y tubular recoge el condimento en cada bocado, convirtiéndola en protagonista indiscutible de los menús de pescado y de los primeros platos de la tradición napolitana y campana. La Calamarata fresca Oro Giallo de 450 g está pensada para quienes quieren llevar a la mesa un plato de carácter reconocible, capaz de diferenciar la propuesta de un restaurante italiano.
En cocina se presta a condimentos a base de frutos de mar, moluscos y salsas sabrosas: su textura al dente, propia de la pasta fresca, realza preparaciones donde la pasta debe ser protagonista y no mero soporte. La cocción rápida es una ventaja concreta durante el servicio, cuando los tiempos importan.
Formato fresco, cocción rápida
Ideal para salsas de mar y condimentos contundentes
Corte amplio que recoge bien el condimento
Perfecta para restaurantes con cocina italiana tradicional
Formato de 450 g práctico para la gestión en cocina profesional
La Calamarata fresca Oro Giallo de 450 g es el formato ideal para quienes quieren ofrecer un primer plato con carácter, perfecto con salsas contundentes y condimentos de mar.
