Los Paccheri Rigati Rummo n.150 combinan la estructura del formato grande con una superficie estriada para una mayor retención del condimento. Ideales para cocinas profesionales que trabajan con grandes volúmenes.
El estriado cambia todo: los Paccheri Rigati Rummo n.150 ofrecen una superficie que retiene cualquier tipo de condimento con mayor eficacia que la versión lisa, logrando un plato más equilibrado y visualmente definido. Una característica que marca la diferencia en el trabajo diario de una cocina profesional.
El formato de 500 g garantiza una gestión práctica del stock, con un peso manejable que facilita la rotación y el almacenamiento en despensa. Al tratarse de pasta seca, no requiere condiciones de conservación especiales: se mantiene a temperatura ambiente, alejada de la humedad, conservando sus características durante todo el período indicado.
Para los restaurantes italianos activos en Alemania, Francia u otros mercados europeos, abastecerse a través de Italianabrand.com significa acceder a este formato mediante envíos en pedana, con un surtido pensado para el suministro a la restauración y al retail italiano en el extranjero.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los Paccheri Rigati Rummo n.150 combinan la estructura del formato grande con una superficie estriada para una mayor retención del condimento. Ideales para cocinas profesionales que trabajan con grandes volúmenes.
