Las penne lisce De Cecco n.40 son un formato sencillo y directo, adecuado para cualquier cocina profesional que busque fiabilidad y una marca reconocida por el cliente final.
Detrás de un formato aparentemente sencillo como la penna liscia hay una elección precisa: una pasta que no interfiere con el condimento, que aguanta la cocción incluso en los momentos más intensos del servicio y que llega al cliente con una textura uniforme. De Cecco es un nombre que no necesita presentación en los mercados de la restauración y el retail italiano.
Las penne lisce n.40 se distinguen de la versión rigate por su superficie lisa, que combina de forma limpia con salsas rápidas, condimentos a base de pescado, aceite y ajo, o elaboraciones en blanco. Para una cocina profesional, contar en el almacén con un formato fiable de una marca reconocida simplifica el trabajo diario.
Ficha técnica
Referencias específicas
Las penne lisce De Cecco n.40 son un formato sencillo y directo, adecuado para cualquier cocina profesional que busque fiabilidad y una marca reconocida por el cliente final.
