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La Pasta Mista Rummo n.74 de 500 g es una referencia versátil, adecuada para la cocina profesional de restaurantes y trattorias que desean ofrecer preparaciones típicas de la tradición italiana.
La pasta mista tiene un lugar bien definido en la cocina italiana: es el formato de la minestra, del plato sencillo y sabroso que forma parte del patrimonio gastronómico del país. En una cocina profesional, este tipo de pasta es ideal para preparaciones en caldo, con legumbres o con salsas densas que realzan la variedad de formas y su capacidad de absorber el condimento.
Para un restaurante que quiere incluir en su carta un primer plato arraigado en la tradición, la Pasta Mista Rummo n.74 es una elección directa y reconocible. La marca Rummo garantiza una calidad constante con la que la brigada puede contar en cada servicio.
Italianabrand.com ofrece esta referencia dentro del surtido para la restauración italiana en Europa, junto a los demás formatos Rummo, para quienes buscan un suministro completo de pasta italiana profesional.
Ficha técnica
Referencias específicas
La Pasta Mista Rummo n.74 de 500 g es una referencia versátil, adecuada para la cocina profesional de restaurantes y trattorias que desean ofrecer preparaciones típicas de la tradición italiana.
