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Mafalda Corta Garofalo n.79 de 500 g: un formato ondulado con carácter, ideal para la cocina profesional que busca calidad constante y un producto diferenciador en la carta.
Hay un formato que combina una forma inconfundible con un rendimiento en cocción difícil de igualar: la Mafalda Corta Garofalo n.79. Los bordes ondulados que la caracterizan no son solo una cuestión estética, sino el resultado de una elaboración que Garofalo aplica con la misma atención en cada producción, garantizando uniformidad de grosor y consistencia al dente plato tras plato.
En una cocina profesional, la constancia lo es todo: poder contar con una pasta que se comporta igual cada vez que se abre un paquete simplifica el trabajo del equipo y mantiene el estándar del menú. La Mafalda Corta es un formato que destaca en la carta y capta la atención del comensal, convirtiéndola en una opción interesante para propuestas fuera de lo habitual.
Garofalo es sinónimo de pasta italiana de calidad reconocida: incluir este formato en su oferta significa elegir un producto que habla por sí solo, tanto en cocina como en el momento del pedido.
Ficha técnica
Referencias específicas
Mafalda Corta Garofalo n.79 de 500 g: un formato ondulado con carácter, ideal para la cocina profesional que busca calidad constante y un producto diferenciador en la carta.
