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Lardo Aromatico Fiorucci von ca. 1,8 kg: ein vielseitiger Rohstoff für die professionelle Küche, der Vorspeisen, Hauptgänge und traditionelle italienische Zubereitungen bereichert.
Kaum eine Zutat wertet eine Zubereitung so auf wie Lardo: auf warmem Brot geschmolzen, zum Anbraten von Fleisch oder Gemüse verwendet oder in dünnen Scheiben als Antipasto serviert – er bringt den Charakter der authentischsten italienischen Wurstwarenkultur mit sich. Der Lardo Aromatico Fiorucci im Format von ca. 1,8 kg ist für alle gedacht, die kontinuierlich in der Küche arbeiten und ein gebrauchsfertiges Produkt mit gleichbleibender Ausbeute benötigen.
In der Pizzeria kann er zum Belag einer charaktervollen Pizza Bianca werden; in der Trattoria ist er die Basis für Saucen und Soffritti, die Tiefe im Geschmack erfordern; an der Gastronomie-Theke wird er dünn aufgeschnitten als Degustationsprodukt angeboten. Die Marke Fiorucci ist bei der Endkundschaft bekannt und geschätzt, was diese Referenz auch für italienische Lebensmittelgeschäfte im Ausland zu einer sicheren Wahl macht.
Lardo Aromatico Fiorucci von ca. 1,8 kg: ein vielseitiger Rohstoff für die professionelle Küche, der Vorspeisen, Hauptgänge und traditionelle italienische Zubereitungen bereichert.
