Salame Ungherese CLAI als halbes Stück mit ca. 1 kg, ideal für Feinkosttheke und Profiküche. Praktisch in der Verarbeitung, gleichmäßige Ausbeute beim Aufschneiden und für Zubereitungen.
Aufgeschnitten an der Theke, auf gemischten Aufschnittplatten oder als Zutat in der Küche: Der Salame Ungherese CLAI als halbes Stück passt sich flexibel an die verschiedenen Abläufe des professionellen Betriebs an. Die handliche Größe ermöglicht es, das Stück direkt zu öffnen und zu verarbeiten – ohne übermäßigen Verschnitt und ohne Mengen, die sich nicht in einer Schicht aufbrauchen lassen.
In der Küche findet er seinen Platz auf Pizzen, Focacce und Tramezzini oder wird beim Buffet aufgeschnitten mit Brot und Beilagen serviert. Das würzige Profil und die charakteristische Körnung machen ihn unverwechselbar – und genau diese Wiedererkennbarkeit macht ihn zur sicheren Wahl überall dort, wo die Kundschaft italienische Wurstwaren kennt.
Salame Ungherese CLAI als halbes Stück mit ca. 1 kg, ideal für Feinkosttheke und Profiküche. Praktisch in der Verarbeitung, gleichmäßige Ausbeute beim Aufschneiden und für Zubereitungen.
