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El Rollino Nocciola Balconi es una bollería horneada recubierta de cacao con relleno de avellana, en monodosis. Pensada para bares, hoteles y puntos de venta que atienden a una clientela italiana.
Bares, pastelerías de viaje, hoteles con desayuno incluido y tiendas de alimentación italiana en el extranjero comparten una necesidad concreta: un producto dulce en monodosis que no requiera preparación, esté listo de inmediato para el mostrador y sea reconocido por la clientela italiana sin necesidad de presentación.
El Rollino Nocciola Balconi responde a este perfil: es una pieza de bollería horneada recubierta con cacao magro y rellena de avellana, en un formato que se gestiona con facilidad tanto en exposición como en la cesta del desayuno. La monodosis elimina el problema del porcionado y reduce los tiempos de servicio.
Para quienes compran al por mayor para su negocio, Balconi es una marca que no necesita explicación: ya forma parte de la experiencia de los clientes finales italianos y de cualquiera familiarizado con el desayuno italiano. Esto facilita la venta y reduce el riesgo de producto sin salida.
Ficha técnica
Referencias específicas
El Rollino Nocciola Balconi es una bollería horneada recubierta de cacao con relleno de avellana, en monodosis. Pensada para bares, hoteles y puntos de venta que atienden a una clientela italiana.
