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El cacao amargo en polvo Crastan de 150 g es la referencia para pastelerías, bares y restaurantes que buscan un producto versátil para elaboraciones calientes, frías y de horno.
En la cocina profesional, el cacao amargo en polvo aparece en un número sorprendente de elaboraciones: desde la base del tiramisù hasta las cremas de relleno, desde los fondos de tarta hasta el clásico cappuccino espolvoreado en el momento del servicio. Crastan es una marca italiana conocida en el sector, y su cacao amargo en polvo de 150 g se presta a todos estos usos con resultados uniformes.
Para bares y restaurantes, el cacao amargo es también el recurso más rápido para decorar postres en plato o completar bebidas calientes sin añadir dulzor. Se disuelve bien tanto en caliente como en frío y se integra con facilidad en las elaboraciones de pastelería de restauración.
El cacao amargo en polvo Crastan de 150 g es la referencia para pastelerías, bares y restaurantes que buscan un producto versátil para elaboraciones calientes, frías y de horno.
