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PEZZELLA SCAGLIETTE CIOCCOLATO FONDENTE GR 55
  • PEZZELLA SCAGLIETTE CIOCCOLATO FONDENTE GR 55

PEZZELLA SCAGLIETTE CIOCCOLATO FONDENTE GR 55

Las scagliette de chocolate fondente Pezzella en formato de 55 g están pensadas para la pastelería y la cocina profesional: versátiles, listas para usar y de marca reconocida.

Confezione - (12pz) --,-- €
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En cocina, las scagliette de chocolate fondente se prestan a una amplia variedad de usos: desde la cobertura de tartas y semifríos hasta el relleno de croissants y brioches, pasando por la decoración de postres emplatados. Su forma en escama garantiza una fusión rápida y homogénea, adaptada al ritmo de la cocina profesional.

La marca Pezzella es conocida y apreciada en la restauración italiana, y sus referencias encajan con facilidad en los menús y mostradores de los locales que quieren ofrecer productos italianos auténticos. El formato de 55 g se integra sin desperdicios en las elaboraciones diarias de bares, restaurantes y pastelerías.

  • Ideales para coberturas, rellenos y decoraciones
  • Fusión rápida y resultado homogéneo
  • Formato de 55 g, práctico para uso diario
  • Marca Pezzella, reconocida en la restauración italiana
PEZZELLA
13347

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8007846100170

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