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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON COTENNA CON PEPERONCINO 1/2 KG 2
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Contar con una referencia estable, con un perfil de sabor que no varía de un lote a otro, es una de las necesidades concretas de quienes gestionan una pizzería o un restaurante italiano. La salsiccia curva dolce Corbisiero de 450 g responde a esta exigencia con un producto de carácter reconocible y un formato adecuado para la cocina profesional.
El formato de 450 g está pensado para quienes trabajan con volúmenes regulares y necesitan una referencia que encaje fácilmente en la gestión del almacén y en la planificación del menú. Corbisiero es un nombre del sector charcutero que garantiza continuidad en la propuesta, aspecto esencial para mantener estándares coherentes en su oferta gastronómica.
Apta para el topping de la pizza, la selección del mostrador de charcutería o como ingrediente en segundos de carne, esta salsiccia curva dolce se presta a múltiples usos sin requerir adaptaciones especiales en cocina.