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Asolette Sfogliatine Glassate Asolo de 125 g: galletas hojaldradas y glaseadas ideales para la pastelería de mostrador, el buffet y el maridaje con cremas y mousses en la restauración profesional.
Ligeras, crujientes y con ese glaseado característico que las hace visualmente reconocibles, las Asolette Sfogliatine Glassate Asolo encuentran su lugar natural en cocina como elemento versátil de la pastelería para restauración.
En un entorno profesional, estas sfogliatine admiten múltiples usos: acompañan mousses, cremas y semifríos en el plato de postre, enriquecen el buffet dulce con una propuesta crujiente y refinada, o se sirven junto a un café o bebida caliente en el servicio de barra. Su estructura glaseada aguanta bien el emplatado y aporta textura a las elaboraciones más suaves.
Para su negocio, el formato de 125 g es cómodo de gestionar en cocina y también adecuado para el lineal de una tienda de especialidades italianas.
Asolette Sfogliatine Glassate Asolo de 125 g: galletas hojaldradas y glaseadas ideales para la pastelería de mostrador, el buffet y el maridaje con cremas y mousses en la restauración profesional.
