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Fagioli Cannellini O Sole e Napule en el práctico formato de 400 g, listos para usar. Un clásico de la despensa profesional para sopas, guarniciones y elaboraciones de la cocina italiana.
Los Fagioli Cannellini son uno de los ingredientes más versátiles de la cocina italiana: protagonistas de sopas consistentes, minestras de pasta e fagioli, ensaladas de legumbres templadas y guarniciones rápidas para el servicio del restaurante. La marca O Sole e Napule los ofrece ya listos, eliminando los tiempos de remojo y cocción y permitiendo al equipo de cocina trabajar con mayor eficiencia durante los momentos de mayor actividad.
Su textura suave y su sabor delicado los hacen ideales también como base para cremas y veloutés, o como acompañamiento de platos de carne y pescado. Perfectos para el menú del restaurante italiano, el mostrador de gastronomía y las propuestas de buffet y catering que requieren una legumbre blanca de aspecto cuidado.
Ficha técnica
Referencias específicas
Fagioli Cannellini O Sole e Napule en el práctico formato de 400 g, listos para usar. Un clásico de la despensa profesional para sopas, guarniciones y elaboraciones de la cocina italiana.
