BRANCA STRAVECCHIO BRANDY BT CL 70
Branca Stravecchio Brandy 70 cl es un brandy italiano del grupo Branca, adecuado para la cocina profesional y el servicio en restaurantes y pizzerías.
En cocina, un brandy como el Branca Stravecchio tiene cabida en muchas elaboraciones de la tradición italiana: fondos de carne, flambés, salsas y postres de restauración en los que una nota alcohólica de calidad marca la diferencia en el resultado final del plato.
La botella de 70 cl está calibrada para el trabajo diario en cocina o en barra, sin excederse ni obligar a grandes almacenamientos. Para los restaurantes italianos que ofrecen un menú clásico, contar con un brandy de una marca reconocida como Branca significa trabajar con un producto que responde a las expectativas del chef y del cliente.
- Utilizable en cocina para fondos, flambés y salsas
- Apto para el servicio en copa como digestivo
- Marca Branca, conocida y apreciada en la restauración italiana
- Formato de 70 cl práctico para la cocina profesional