BUITONI RAVIOLI BRASATO GR 230

El brasato es una elaboración de la tradición italiana que requiere tiempo y técnica: tenerlo ya listo dentro de una pasta fresca rellena es una ventaja concreta para quienes trabajan en cocina con ritmos exigentes. Los Ravioli al Brasato Buitoni de 230 g llevan a la mesa un relleno de carne que evoca una cocción lenta y característica, sin que el equipo de cocina tenga que ocuparse de ella.

Buitoni es una marca con décadas de presencia en el mercado de la pasta fresca envasada: su presencia en el estante o en el menú tranquiliza al cliente final, que asocia la etiqueta a un producto italiano auténtico. Para su negocio, significa reducir los tiempos de preparación en un primer plato de perfil gustativo importante, manteniendo una calidad constante de principio a fin del servicio.

El formato de 230 g se integra fácilmente en la gestión de las raciones en cocina y en la rotación del mostrador de gastronomía, sin desperdicios y con un rendimiento previsible.