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Los Pennoni Rigati Antiche Tradizioni Gragnano de 500 g están pensados para cocinas profesionales que buscan un formato de pasta italiano reconocible y de comportamiento fiable en cocción.
Quien trabaja cada día en una cocina profesional sabe lo importante que es la constancia: un formato de pasta debe comportarse igual en cada servicio, sin sorpresas. Los Pennoni Rigati Antiche Tradizioni Gragnano responden a esta necesidad con un calibre generoso y una superficie estriada que retiene el condimento de forma uniforme.
Este producto está pensado para quienes gestionan un menú italiano fuera de Italia, donde el cliente final busca platos reconocibles y bien ejecutados. Pizzerías, restaurantes y trattorias que ofrecen primeros platos contundentes encuentran en los Pennoni Rigati un formato adecuado tanto para preparaciones al horno como para salsas más densas.
Italianabrand.com ofrece esta referencia como parte de su surtido de pasta italiana para el canal profesional, con la posibilidad de pedir por strato o por pedana según las necesidades de su negocio.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los Pennoni Rigati Antiche Tradizioni Gragnano de 500 g están pensados para cocinas profesionales que buscan un formato de pasta italiano reconocible y de comportamiento fiable en cocción.
