VALFRUTTA PASSATA AL VAPORE 3X350GR 1050

Valfrutta es un nombre que representa una larga tradición en el procesado del tomate italiano. La Passata al Vapore en formato triple de 3x350 g está pensada para quienes trabajan en cocina cada día: un rendimiento manejable, un porcionado práctico y una calidad de materia prima que se refleja en el color y la consistencia del producto final.

La passata al vapore se obtiene mediante un proceso que preserva las características naturales del tomate, sin necesidad de correcciones adicionales. Para pizzerías y restaurantes italianos, esto significa partir de una base ya equilibrada, lista para la salsa, el condimento de la pizza o el fondo de cocción.

Una materia prima constante reduce las variables en cocina y garantiza que el plato llegue al cliente con el mismo resultado en cada servicio.