La salsa fresca all'amatriciana Rana lleva a la cocina uno de los grandes clásicos de la tradición italiana en formato profesional, listo para usar en la restauración.
La amatriciana es una de las salsas más solicitadas en los restaurantes italianos de todo el mundo: un condimento con una historia arraigada en el centro de Italia, con un perfil de sabor intenso y bien reconocible. Rana propone esta receta en su línea de salsas frescas, con una elaboración orientada a mantener las características de un condimento pensado para la cocina profesional.
La salsa fresca ofrece un resultado diferente al de los formatos conservados, con una consistencia y un aroma más próximos al producto recién preparado. Para restaurantes y pizzerías italianas que quieren ofrecer un primer plato de la tradición sin complicar la gestión de la cocina, esta referencia Rana representa una solución concreta. La marca es reconocida por la clientela italiana y por quienes frecuentan los restaurantes italianos fuera de Italia, un elemento que facilita la lectura del menú y refuerza la confianza en su propuesta gastronómica.
La salsa fresca all'amatriciana Rana lleva a la cocina uno de los grandes clásicos de la tradición italiana en formato profesional, listo para usar en la restauración.
