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Los pelati Torrente de 400 g llevan a la cocina la tradición conservera del tomate italiano, una referencia concreta para restaurantes y tiendas de alimentación que buscan un producto arraigado en la cadena productiva del sur de Italia.
El tomate pelado italiano es uno de los símbolos más reconocibles de la tradición conservera del país: una elaboración que en el sur de Italia, entre Campania y Puglia, ha construido durante décadas un sistema productivo con características propias, basado en variedades seleccionadas y procesos consolidados. Torrente forma parte de esta tradición con una presencia en el mercado profesional que confirma su continuidad.
Para los restaurantes y las tiendas de alimentación italiana en España, Bélgica y en los demás mercados europeos atendidos por Italianabrand.com, ofrecer un pelato italiano auténtico significa responder a una demanda concreta: la de una clientela que no quiere un producto genérico, sino que reconoce en el tomate italiano una calidad específica y la busca activamente.
El formato de 400 g facilita la incorporación de la referencia a la rotación de cocina, sin obligar a trabajar con grandes volúmenes en una sola elaboración.