Les Torrente Pelati en format 400 g apportent en cuisine la tradition conservière de la tomate italienne, une référence concrète pour les restaurants et traiteurs qui recherchent un produit ancré dans la filière du Sud de l'Italie.
La tomate pelée italienne est l'un des symboles les plus reconnaissables de la tradition conservière du pays : une transformation qui, dans le Sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles, a construit au fil des décennies un système de production aux caractéristiques propres, fondé sur des variétés sélectionnées et des procédés éprouvés. Torrente s'inscrit dans cette tradition avec une présence sur le marché professionnel qui en confirme la continuité.
Pour les restaurants et les épiceries italiennes en Espagne, en Belgique et dans les autres marchés européens desservis par Italianabrand.com, proposer un pelato italien authentique, c'est répondre à une demande précise : celle d'une clientèle qui ne veut pas un produit générique, mais reconnaît dans la tomate italienne une qualité spécifique et la recherche activement.
Le format 400 g facilite l'intégration de la référence dans la rotation de cuisine, sans contraindre à travailler sur de grands volumes en une seule préparation.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Torrente Pelati en format 400 g apportent en cuisine la tradition conservière de la tomate italienne, une référence concrète pour les restaurants et traiteurs qui recherchent un produit ancré dans la filière du Sud de l'Italie.
