Los datterini Torrente de 400 g están pensados para restaurantes y pizzerías que quieren ofrecer una variedad de tomate más selecta, apreciada por una clientela atenta a la calidad italiana.
Quienes frecuentan los restaurantes italianos fuera de Italia conocen la diferencia entre un tomate estándar y un datterino: la variedad tiene una identidad propia, e incluirla en la carta es una elección que habla directamente a una clientela exigente.
Los datterini Torrente en formato de 400 g están dirigidos a quienes trabajan en cocina con atención a la materia prima y quieren ofrecer elaboraciones en las que el tomate no es solo un fondo, sino un elemento que se ve y se siente. Pizzerías que cuidan el condimento, restaurantes con platos del día bien estructurados, mostradores de gastronomía que apuestan por referencias italianas reconocibles: estos son los entornos donde este producto encuentra su lugar natural.
El formato de 400 g permite incorporar el datterino a la rotación de cocina sin comprometer el almacén con grandes cantidades, manteniendo la flexibilidad necesaria para una carta que se actualiza.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los datterini Torrente de 400 g están pensados para restaurantes y pizzerías que quieren ofrecer una variedad de tomate más selecta, apreciada por una clientela atenta a la calidad italiana.
