DE NIGRIS ACETO BALSAMICO AQUILA BIANCA IGP ML 500
De Nigris Aquila Bianca es un Aceto Balsamico di Modena IGP de 500 ml apreciado en cocina por su versatilidad: ideal para aliñar, marinar y terminar los platos de la carta.
Pocos ingredientes transforman un plato como un buen aceto balsamico usado en el momento adecuado. De Nigris Aquila Bianca en formato de 500 ml entra en la cocina profesional con la flexibilidad necesaria para responder a elaboraciones distintas a lo largo de la misma jornada: ensaladas, carnes, quesos, reducción para salsas o acabado en crudo sobre un carpaccio.
La marca De Nigris es una de las más reconocidas en el sector del aceto balsamico y garantiza una calidad constante que facilita la gestión de la línea. La certificación IGP que aparece en la etiqueta es un valor comunicable directamente al cliente final, útil tanto en la carta del restaurante como en el lineal de la tienda de alimentación italiana.
- Aliño en crudo sobre ensaladas y verduras a la plancha
- Marinada de carnes y pescados
- Base para reducciones y salsas
- Maridaje con quesos curados
- Acabado en platos de buffet y entrantes