Les Ditali Divella n.61 sont un format court de pasta italienne classique, adapté aux soupes, potages et plats traditionnels dans les menus de restaurants et trattorias.
Le ditale est l'un des formats les plus anciens et les plus reconnaissables de la pasta italienne : sa forme tubulaire courte le rend idéal pour les cuissons en bouillon, les soupes de légumineuses et les potages épais, où il retient bien la sauce et conserve une texture uniforme. Divella sélectionne ses matières premières pour garantir un produit à la hauteur des attentes de ceux qui l'utilisent en cuisine chaque jour.
Pour les fournitures de restaurants italiens souhaitant maintenir à la carte des préparations de tradition, les Ditali n.61 sont un choix fiable : la marque Divella communique une qualité reconnaissable aussi par la clientèle finale, et le format 500g répond aux exigences d'un service professionnel sans gaspillage.
Une référence solide pour compléter l'assortiment de pasta courte avec un vrai morceau de cuisine populaire italienne.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Ditali Divella n.61 sont un format court de pasta italienne classique, adapté aux soupes, potages et plats traditionnels dans les menus de restaurants et trattorias.
