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Salsa di Fichi Biffi de 100 g pour fromages : un accompagnement raffiné pour plateaux, bancs de gastronomie et menus dégustation dans les restaurants.
Associer la bonne sauce à un plateau de fromages est l'un des détails qui distingue une proposition gastronomique ordinaire d'une offre soignée. La Salsa di Fichi Biffi est faite pour cela : sublimer les fromages affinés ou à pâte molle avec une note douce et structurée, capable d'équilibrer le caractère salé du produit laitier sans le masquer.
En cuisine professionnelle, cette sauce trouve également sa place comme élément de finition sur des bruschette, sur des plateaux mixtes pour l'apéritif ou en accompagnement de préparations de viande. Le format de 100 g est pratique pour le service à l'assiette : une portion individuelle élégante, adaptée aussi bien au banc de gastronomie qu'à la salle.
Salsa di Fichi Biffi de 100 g pour fromages : un accompagnement raffiné pour plateaux, bancs de gastronomie et menus dégustation dans les restaurants.
