RANA SUGO FRESCO CACIO E PEPE GR 150
Le sugo fresco Cacio e Pepe Rana en format 150 g apporte en cuisine l'un des condiments les plus appréciés de la tradition romaine, prêt à chauffer et à servir pour un résultat constant à chaque couvert.
Peu de condiments de la cuisine italienne ont conquis un public aussi international que la cacio e pepe. Ce sugo fresco Rana de 150 g transforme une préparation qui demande technique et attention en une solution prête pour le service, sans sacrifier la lisibilité du plat.
En cuisine, il fonctionne avec les formats classiques comme le tonnarello, les spaghetti et les rigatoni : on chauffe à feu doux, on mélange à la pasta d'un geste simple et le résultat est un plat cohérent avec les attentes de celui qui le commande. Pour une brigade sollicitée sur plusieurs services, cette praticité fait la différence sur le temps de préparation et la constance de la resa.
- Condiment prêt pour pâtes longues et courtes
- Format 150 g calibré pour le service à l'assiette
- Marque Rana reconnue par la clientèle italienne à l'étranger
- Conservation au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée
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