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Pomodori pelati Rosso Gargano, 2,550 kg : un format professionnel conçu pour les cuisines de restaurants et pizzerias qui ne font aucun compromis sur la qualité de leur base tomate.
Dans le choix d'une tomate pelée pour la cuisine professionnelle, la régularité du résultat est le critère qui prime. Rosso Gargano est une marque que les professionnels de la restauration italienne connaissent bien et qui garantit un rendu fiable plat après plat, de la sauce tomate au sugo, de la marinara aux bases pour plats et accompagnements.
Le format de 2,550 kg est conçu pour la cuisine de restaurant et de pizzeria : il réduit les temps de préparation, limite les pertes et rend le réapprovisionnement plus efficace par rapport aux formats grand public. Pour ceux qui travaillent sur de grands volumes, opter pour une tomate pelée en format professionnel permet de maîtriser à la fois la qualité et les coûts opérationnels.
Pomodori pelati Rosso Gargano, 2,550 kg : un format professionnel conçu pour les cuisines de restaurants et pizzerias qui ne font aucun compromis sur la qualité de leur base tomate.
