RUSSO LIMONCELLO LT 1,5
Le Limoncello Russo en format de 1,5 litre est conçu pour la restauration professionnelle : idéal en digestif, en pâtisserie et dans les préparations à la cuillère.
Polyvalent et immédiatement reconnaissable, le Limoncello Russo de 1,5 litre s'invite en cuisine bien au-delà du classique digestif servi en fin de repas. Sa note agrumée intense le rend parfait pour parfumer crèmes pâtissières, semifreddi, mousses au citron et sirops d'imbibage pour génoise : des préparations où une liqueur de caractère fait toute la différence face à un arôme artificiel.
En pizzeria et dans les restaurants italiens, il s'intègre naturellement aux desserts du menu, aussi bien dans les recettes de la tradition campanienne que dans des interprétations plus contemporaines. Il peut également entrer dans la composition de cocktails classiques à base de citron ou apporter une touche finale sur des sorbets et granités.
- Digestif servi au verre, également glacé
- Sirops et crèmes pour pâtisserie de restauration
- Semifreddi, sorbets et granités au citron
- Cocktails et long drinks aux agrumes