Baglio Le Mole Nero d'Avola IGT en bouteille de 75 cl. Un rouge sicilien structuré, adapté à la carte des restaurants italiens qui souhaitent mettre en valeur les cépages autochtones.
Parmi les cépages rouges autochtones italiens les plus appréciés dans la restauration internationale, le Nero d'Avola occupe une place de choix : il s'intègre facilement à la carte, s'accorde avec une large gamme de plats et séduit une clientèle curieuse de la tradition viticole italienne. Le Baglio Le Mole Nero d'Avola IGT se prête aussi bien à la vente au verre qu'à l'accompagnement de plats de viande, de charcuteries et de fromages affinés.
En cuisine, un rouge de cette structure accompagne des préparations généreuses : rôtis, braisés, pasta al ragù et seconds plats en sauce s'accordent parfaitement avec un Nero d'Avola qui apporte corps et longueur en bouche. Pour les pizzerias et restaurants italiens qui souhaitent élargir leur carte au-delà des classiques nationaux, cette étiquette offre une alternative reconnaissable et bien positionnée. La bouteille de 75 cl est le format professionnel qui s'intègre sans difficulté dans tout type de service.
Baglio Le Mole Nero d'Avola IGT en bouteille de 75 cl. Un rouge sicilien structuré, adapté à la carte des restaurants italiens qui souhaitent mettre en valeur les cépages autochtones.
