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Le Brunello di Montalcino DOCG 2018 de Cantine Val di Suga, en bouteille de 75 cl, est un grand rouge de caractère pensé pour les cartes des vins haut de gamme et les accords en cuisine professionnelle.
En cuisine professionnelle, le vin participe à la construction du repas au même titre que les autres ingrédients : il rythme une dégustation, accompagne les plats de caractère et définit le positionnement du menu. Le Brunello di Montalcino DOCG 2018 de Cantine Val di Suga répond à cette logique avec autorité.
Le Brunello di Montalcino est l'une des appellations italiennes les plus respectées au monde, et le millésime 2018 est considéré par les professionnels comme une année de belle qualité. En salle comme en cuisine, cette bouteille de 75 cl se prête à accompagner les viandes rouges, le gibier et les préparations mijotées qui appellent un vin avec de la structure et de la persistance.
Le Brunello di Montalcino DOCG 2018 de Cantine Val di Suga, en bouteille de 75 cl, est un grand rouge de caractère pensé pour les cartes des vins haut de gamme et les accords en cuisine professionnelle.
